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    Buongiorno Vikonos! - Puntata del 24 marzo 2023 Vikonos

Cucina

Palline di uva e formaggio

todaySettembre 14, 2022 37

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Ecco la ricetta per preparare le palline di uva e formaggio!

INGREDIENTI

12 chicchi di uva

125 gr di formaggio spalmabile
1 cucchiaio di parmigiano

20 gr di granella di mandorle

20 gr di granella di pistacchi

Palline di uva e formaggio

PREPARAZIONE

Mettete il formaggio ed il parmigiano in una ciotola e lavoratelo fino ad ottenere una crema. Formate con il formaggio ottenuto delle palline. Al centro di ognuna spingete un chicco di uva. Arrotolate e formate di nuovo la pallina. Rotolate metà palline di uva al formaggio nella granella di mandorle e metà in quella al pistacchi infilzandole con uno stuzzicadente.

Conservate in frigo fino al momento di servire in tavola. Buon appetito!

Written by: Vikonos

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