Uva

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Palline di uva e formaggio

Cucina

Palline di uva e formaggio

Ecco la ricetta per preparare le palline di uva e formaggio! INGREDIENTI 12 chicchi di uva 125 gr di formaggio spalmabile 1 cucchiaio di parmigiano 20 gr di granella di mandorle 20 gr di granella di pistacchi PREPARAZIONE Mettete il formaggio ed il parmigiano in una ciotola e lavoratelo fino ad ottenere una crema. Formate con il formaggio ottenuto delle palline. Al centro di ognuna spingete un chicco di uva. Arrotolate e formate […]

todaySettembre 14, 2022 66

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Cucina

Risotto all’uva fragola

Ecco la ricetta per preparare un gustosissimo risotto all'uva fragola! INGREDIENTI Riso Carnaroli 320 g Uva fragola 450 g Burro 60 g Brodo vegetale q.b. Porri 1 Pepe bianco q.b. Vino rosso fruttato 200 g Grana Padano DOP (da grattugiare) 40 g PREPARAZIONE Per realizzare il risotto all’uva fragola per prima cosa staccate gli acini di uva e sciacquateli abbondantemente sotto l’acqua corrente  passate gli acini al passaverdure 2, avendo cura di tenerne alcuni da parte per la guarnizione del […]

todaySettembre 14, 2022 83

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