Cucina

Involtini di prosciutto cotto

todayFebbraio 2, 2022 6

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Ecco la ricetta per preparare gli involtini di prosciutto cotto!

INGREDIENTI

8 fette di prosciutto cotto
160 gr di fontina o formaggio a pasta molle
2 uova
farina q. b
pangrattato q.b
olio evo qb

Involtini di prosciutto cotto

PREPARAZIONE

Questa ricetta è davvero facile e vi garantirà un risultato strepitoso. Ecco come si fa!

Tagliate la fontina ricavandone 8 pezzi a forma di bastoncino. Stendete le fette di prosciutto cotto e su un lato adagiate un pezzetto di fontina.

Arrotolate la fetta di prosciutto, quindi passatela nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato. Ripetete il procedimento per tutte le fette di prosciutto cotto.

In una padella mettete a scaldare abbondante olio extravergine di oliva. Quando sarà ben caldo immergeteci gli involtini.

Cuoceteli da tutti i lati fino a che non raggiungeranno una bella doratura. I vostri involtini di prosciutto cotto sono pronti!

Scritto da: Vikonos

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