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play_arrow Buongiorno Vikonos! - Puntata del 30 marzo 2023 Vikonos
Granita all’anguria
L’anguria è il frutto simbolo dell’estate: ecco come preparare una deliziosa granita.
Ingredienti
500 gr di anguria
100 gr di zucchero di canna
1 lime
Preparazione
Dopo aver eliminato i semi e la buccia, tagliate a dadini la polpa dell’anguria e poi ponete il tutto nel frullatore insieme allo zucchero e al succo di lime. Una volta ottenuto un composto omogeneo, versate il tutto in un recipiente e conservate in freezer. Ricordate di mescolare il composto almeno ogni mezz’ora per tre quattro volte ed ecco pronta la vostra granita all’anguria.
Ecco come preparare un'insalata di fagioli e tonno! INGREDIENTI 300 gr di fagioli cannellini lessi 160 gr di tonno in scatola 1 cipolla novella 1 limone prezzemolo sale olio PREPARAZIONE Se decidete di usare i fagioli secchi, metteteli a bagno in acqua fredda con un pizzico di bicarbonato per 12 ore. Sciacquate i fagioli, metteteli in un pentolino con l'acqua e fate cuocere per 40 minuti Tagliate la cipollina novella a […]
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