Listeners:
Top listeners:
Ascolta Radio Vikonos
play_arrow Vi… Kuciniamo a dovere - Puntata del 27 settembre 2023 Vikonos
Vico Equense è ufficialmente candidata come “Città creativa per la gastronomia” dell’UNESCO! La decisione è arrivata dal Consiglio direttivo della Commissione nazionale italiana per l’UNESCO: sono già 13 le Città creative Unesco in Italia.
Eccellenze in cucina, sia per quanto riguarda le materie prime che per quanto riguarda coloro che le maneggiano: per questo Vico Equense, città della Penisola Sorrentina, è candidata come “Città creativa per la gastronomia” dell’Unesco. Il Consiglio direttivo della Commissione nazionale italiana per l’UNESCO ha difatti approvato le candidature di Vico Equense e Bolzano come Città creative per il 2023; alle due città toccherà, entro il 30 giugno, inviare i propri dossier a Parigi. Il processo si concluderà il 30 ottobre con la decisione finale del direttore generale dell’UNESCO.
“Una vocazione non solo millenaria, ma innovativa e pulsante che ha eletto questa terra meta prestigiosa del buon cibo e della buona ospitalità. Fare parte del network significa entrare in un circuito certificato Unesco, di città che si impegnano a condividere best practices, sviluppare partnership e progetti comuni” ha detto Peppe Aiello, sindaco di Vico Equense. Va ricordato che Vico è candidata a città creativa per la gastronomia, mentre Bolzano lo è per la musica.
Ascolta il commento del sindaco di Vico durante “Le cose che abbiamo in Comune“, in onda su Vikonos!
play_arrow FEBBRE A 90 VIKONOS
Ecco la ricetta per il sorbetto alla fragola! INGREDIENTI FRAGOLE 500 gr ZUCCHERO 175 gr LIMONE (IL SUCCO) 1/2 PREPARAZIONE Per preparare il sorbetto alla fragola, iniziate lavando le fragole. Quindi, asciugatele delicatamente con un canovaccio pulito. Spuntatele, eliminate il picciolo e tagliatele a spicchi. Mettete le fragole in una ciotola, tenendone qualcuna da parte per la guarnizione finale. Aggiungete lo zucchero e frullate tutto con il mixer a immersione […]
Post comments (0)