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Vi… Kuciniamo a dovere - Puntata del 14 ottobre 2026
L’ex difensore del Napoli, Salvatore Aronica, è intervenuto quest’oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: Era obbligatorio trovare continuità, piano piano il Napoli sta venendo fuori da una situazione difficile, la marcia di inizio stagione era impensabile mantenerla, ma un po' alla volta la squadra si sta ritrovando. Lo scudetto? Mi scoraggia un po' la marcia dell'inter, è un carrarmato, penso sia presto per […]
Ecco la ricetta per preparare la sogliola alla mugnaia! 4 sogliole da 200 g l'una 3 cucchiai di farina 100 g di Burro il succo di ½ limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale 12 mezze fettine di limone Preparazione Per realizzare la sogliola alla mugnaia dovete prima di tutto ricavare i filetti dalle sogliole. Quindi lavateli con cura, asciugateli e passateli nella farina. Ora chiarificate 70 g di burro: […]
Ecco la ricetta per preparare i fagiolini al parmigiano! 800 g di fagiolini • 3 uova • 1/2 bicchiere di latte • 100 g di parmigiano • burro • sale • pepe nero PREPARAZIONE Realizzare i fagiolini al parmigiano è molto semplice. Iniziate a mondare i fagiolini, lavateli, spuntateli e cuoceteli, lessi o al vapore, per circa un quarto d’ora quindi scolateli. Rompete le uova in una fondina e sbattetele con […]
L'ex attaccante di Roma, Torino e Fiorentina, Ciccio Graziani, è intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: Il Napoli ha disputato una prima parte di campionato straordinaria, poi sono subentrati i problemi muscolari, il Covid, gli infortuni. In alcuni momenti, poi, la squadra ha abbassato la qualità del gioco, le assenze l'hanno messa in difficoltà ma nonostante tutto si sta riprendendo: pari a […]
L'arrosto all’arancia è una pietanza dal gusto molto raffinato, accompagnata da una deliziosa salsa al profumo di agrumi e da spicchi di arancia pelati. INGREDIENTI Vitellone 1 pezzo di reale 1 kg Succo d'arancia 2 Arance 1 Burro 40 g Olio extravergine d'oliva q.b. Vino bianco 100 g Sale fino q.b. Cipolle bianche 1 Amido di mais (maizena) 2 cucchiaini Acqua 1 cucchiaino PER GUARNIRE Arance 1 Per realizzare l'arrosto […]
Ecco la ricetta per preparare la scarola alla Napoletana! INGREDIENTI SCAROLA 600 gr ACCIUGHE SOTT’OLIO 30 gr OLIVE nere 100 gr denocciolate AGLIO 1 spicchio 10 CAPPERI PINOLI 30 gr OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 4 cucchiai SALE q.b. PEPERONCINO q.b. Preparazione Lavate la scarola, staccate le foglie dal cespo, eliminando le parti finali più dure e bianche. Cuocetela in abbondante acqua salata per circa 15 minuti e al termine della cottura scolatela per bene. In una padella […]
L'ex centrocampista della Nazionale, Beppe Dossena, è intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: La classifica rispecchia la realtà, ci sono molte incognite, la nuova variante entra di prepotenza in Serie A, chi supererà meglio questa fase avrà più chances di raggiungere i propri obiettivi. I valori ci sono, qualche volta si possono esprimere altre volte no, non mi meraviglio che […]
'L'hai visto Maradona?'. Nel salotto vomerese del drammaturgo Manlio Santanelli, lunedì 10 gennaio alle 18, va in scena a Napoli lo spettacolo di Felice Panico dedicato ai trent'anni dall'ultimo scudetto azzurro. Si chiama "Il Teatro cerca casa" la rassegna di spettacoli itineranti negli appartamenti privati della Campania organizzata da Livia Coletta, che stavolta da spazio alla nuova drammaturgia con il lavoro di Panico, che narra la Napoli di Maradona. Lo […]
Sarà un concerto nel segno della contaminazione e della musica napoletana 'senza confini' quello che i NeaCo' porteranno il 12 gennaio nel teatro Sannazaro di Napoli, alle 17.30 e alle 20.30. L'evento inaugurerà la stagione voluta dalla Fondazione Franco Michele Napolitano, presieduta dal prof. Sergio Sciarelli, con la direzione artistica della pianista Maria Sbeglia. Lo spettacolo declina dal vivo l''idea di dare nuove forme espressive a brani evergreen come quelli […]
