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Vi… Kuciniamo a dovere - Puntata del 14 ottobre 2026
Ecco la ricetta per preparare una gustosissima piadina all'olio di oliva! INGREDIENTI 300 gfarina 00 150 mlacqua 30 golio extravergine d’oliva (o olio di oliva) 5 g sale fino PREPARAZIONE In una ciotola mettete la farina e aggiungete l’acqua poco alla volta. Impastate e aggiungete anche l’olio di oliva e, infine, il sale sempre impastando finché non avrete ottenuto un panetto morbido e non appiccicoso. Dividete l’impasto in 4 o […]
Il commissario tecnico dell'Azerbaijan, Gianni De Biasi, è intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: "L'invasione dell'Ucraina da parte della Russia è inqualificabile. Dall'Azerbaigian seguo le notizie collegandomi alla tv italiana, sono preoccupato. L'Azerbaijan non ha nulla a che vedere con il Paese di Putin, è indipendente dal 1991 e non è dentro a nessuna organizzazione. Spero che presto questa follia finisca. Il […]
Ecco la ricetta per preparare un gateau di patate senza lattosio! INGREDIENTI 1 kg di patate 3 uova 200 gr di prosciutto cotto senza lattosio tagliato a cubetti 150 gr di Lerdammer (senza lattosio) 80 gr di Prmigiano Reggiano DOP pangrattato qb sale e pepe qb PREPARAZIONE Far bollire le patate per circa 1 ora(fino a che si infilzino facilmente con la forchetta).Passarle con lo schiacciapatate. A parte sbattere le […]
"Lo dimostrano i fatti. Al club interessa solo l'ingresso in Champions. Verona la risposta definitiva, con un successo gli azzurri tornano in corsa" Pietro Lo Monaco è intervenuto quest'oggi a "Febbre a 90", in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: "La delusione per il ko con il Milan è normale, la partita era importante e se il Napoli l'avesse vinta avrebbe indirizzato il campionato, è una sconfitta […]
Ecco la ricetta della torta mimosa! INGREDIENTI Per il pan di Spagna • farina, 100 gr • zucchero, 130 gr • uova, 5 • fecola di patate, 100 gr • baccello di vaniglia o una bustina di vanillina • ananas sciroppato in pezzetti • PER 850 G DI CREMA PASTICCIERA • Tuorli 5 • Zucchero 175 g • Latte intero 500 ml • Panna fresca liquida 125 ml • Amido di mais (maizena) 55 g • Baccello di vaniglia 1 […]
“Ora il Napoli reagisca, è una questione psicologica”. L’ex difensore del Napoli, Alessandro Renica, è intervento quest’oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: “Il Napoli ieri ha perso innanzitutto per merito del Milan, che ha preparato molto bene la partita, ultimamente Pioli non faceva giocare Kalulu, che con Tomori ha fatto molto bene, Bennacer poi ha dominato insieme a Kessiè, […]
Quella del migliaccio salato è una ricetta napoletana tipica del Carnevale, chiamata anche “a pizza ‘e farinell”, di cui esiste anche una delicatissima versione dolce. In entrambi i casi c’è una base di semolino a cui, nel caso del migliaccio salato, vengono aggiunti salumi e formaggi o anche strutto e ciccioli. Il risultato è una torta salata davvero nutriente e genuina che viene dalla tradizione contadina e che stupisce per […]
I panini fritti si preparano con l'impasto della pizza o del pane e, dopo essere stato diviso in più parti, verrà fatto ulteriormente lievitare prima di passare alla cottura in olio bollente. Per la loro farcitura io ho scelto della scamorza e del salame, ovviamente potete optare per tutto ciò che volete o che avete già in casa. E' vero, i panini fritti non sono leggerissimi ma quanto sono buoni!? […]
L'ex attaccante di Napoli e Milan, Beppe Incocciati, è intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: Alla sfida del Maradona domenica sera ci arriva meglio il Napoli, ma in questo campionato conta poco. L'importanza della gara è tale da poter dare sviluppi inaspettati, la partita va giocata con piglio ed attenzione, sia dagli azzurri che dal Milan. Osimhen e Leao? Due […]
