Listeners:
Top listeners:
Ascolta Radio Vikonos
play_arrow
Vi… Kuciniamo a dovere - Puntata del 16 gennaio 2026 Vikonos
Ecco la ricetta per preparare gli straccetti rucola e pomodorini!
400 gr manzo tagliato sottile
1 spicchio di aglio
1/2 bicchiere vino bianco
1 mazzo rucola
q.b. aceto balsamico
q.b. sale
q.b. pepe
200 gr pomodorini
PREPARAZIONE
Per realizzare questa ricetta mettete uno spicchio d’aglio e soffriggetelo in una larga padella con 4-5 cucchiai di olio. Fatelo imbiondire e poi unite la carne tagliata a straccetti. Fatela rosolare a fuoco vivo, girandola velocemente. Bagnatela con il vino e continuate a cuocere fino a che il vino non sarà evaporato.
Tagliate i pomodorini a metà, uniteli agli straccetti e fateli insaporire per 2-3 minuti. Regolate di sale e pepe, aggiungete la rucola pulita e fate saltare tutto insieme per altri 2-3 minuti. Distribuite gli straccetti saporiti nei piatti e versateci sopra un filo di aceto balsamico.
L’ex difensore del Napoli, Salvatore Aronica, è intervenuto quest’oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: Era obbligatorio trovare continuità, piano piano il Napoli sta venendo fuori da una situazione difficile, la marcia di inizio stagione era impensabile mantenerla, ma un po' alla volta la squadra si sta ritrovando. Lo scudetto? Mi scoraggia un po' la marcia dell'inter, è un carrarmato, penso sia presto per […]
Commenti post (0)