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La pizza “chiena” napoletana… che bontà!

La pizza rustica napoletana (detta anche pizza "chiena", piena) è una torta salata davvero speciale. Un guscio di pasta frolla dolce con un ripieno salato ricco e gustoso. Proprio così! Dolce e salato insieme per questa pizza chiena napoletana che, di solito, non può mancare a Pasqua insieme alla pastiera, il tortano e il casatiello. Vediamo insieme come procedere per realizzare facilmente la pizza di ricotta napoletana. Per la pasta frolla 500 g Farina 00 100 g Zucchero 2 Uova 250 g Strutto (oppure burro) 6 g […]

Novembre 5, 2021 388 2

News

Canada, un alce in classe sospende la lezione di biologia

Succede in Canada, un alce entra in una stanza della classe di un istituto e fa sospendere la lezione di biologia. I soccorritori l’hanno trasportato in un luogo sicuro. Durante la lezione di biologia in una scuola canadese, un alce spacca la portafinestra in vetro ed entra in classe. La scolaresca scappa via e la direzione chiama le guardie forestali. Nel frattempo l’alce si è steso sul pavimento. I soccorritori giunti sul posto hanno fatto addormentare […]

Novembre 5, 2021 17

Musica

Vasco, “Siamo Qui” primo in classifica. Bene Elodie e Mengoni

Vasco Rossi non è solo il re del rock, ma anche il re delle classifiche EarOne. Siamo qui, il singolo con cui il rocker ha deciso di dare un assaggio del nuovo album, è infatti il più trasmesso in radio e in TV nell’ultima settimana in Italia. Il rocker di Zocca sta riscuotendo grandissimo successo anche sul web, grazie al video ufficiale e al visual di Siamo qui. Le due clip, finora, hanno superato complessivamente quota 3 milioni di view su YouTube. Questi traguardi arrivano a una settimana esatta dalla pubblicazione del nuovo […]

Novembre 5, 2021 15

Turismo

Santa Maria del Toro, il santuario delle leggende

Il santuario di Santa Maria del Toro è una chiesa monumentale situata nella zona collinare di Vico Equense, appartenente alla parrocchia della Chiesa dei santi Ciro e Giovanni. Due sono le leggende sull'origine del santuario: la prima, risalente al 1458, anno in cui un ricco signore fece dipingere su di una roccia la Vergine con il Bambino, e alla sua destra San Bernardino da Siena. Per molti anni l'immagine fu […]

Novembre 5, 2021 38

Sport

Pavarese: “Spalletti tra i migliori. Occhio al Verona, ha forza e verve”

L'ex direttore sportivo del Napoli, Gigi Pavarese, è intervenuto quest'oggi a "Febbre a 90". Ecco le sue dichiarazioni: Spalletti è tra i tre allenatori più bravi della Serie A, gli altri sono Conte e Allegri. Luciano ha avuto il vantaggio di una società che ha conservato lo stesso organico, non ha toccato nessuno, aggiungendo un tassello che ha cambiato in positivo il Napoli. Anguissa ha dato un'impronta importante alla squadra, […]

Novembre 5, 2021 22

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Sport

Budel: “Scudetto un affare tra Napoli e Milan, Spalletti l’uomo giusto”

L'ex centrocampista dell'Empoli, attualmente commentatore DAZN, Alessandro Budel, è intervenuto questa mattina a "Febbre a 90", rilasciando le seguenti dichiarazioni: "Il Napoli ha fatto grandissime cose ieri, a parte l'inizio ha schiacciato il Legia Varsavia e meritato ampiamente la vittoria. La squadra ha offerto una prova di grande maturità , ha fiducia, nonostante le assenze tutti hanno dato il massimo e fatto capire che il Napoli ha una rosa di […]

Novembre 5, 2021 23 2

Musica

Springsteen vende il suo catalogo alla Sony

Gli anni passano per tutti: dopo Bob Dylan, Neil Young e Paul Simon, anche Bruce Springsteen si accinge a vendere la sua musica. I negoziati per la cessione alla Sony dei diritti sui brani registrati del "Boss" sono in dirittura d'arrivo, mentre ci sono ancora punti da limare per la vendita del catalogo delle canzoni. Lo ha appreso "Billboard", confermato da "Variety". Springsteen lavora con la Columbia Records (che appartiene […]

Novembre 4, 2021 18

Turismo

In tour alla scoperta di Piano di Sorrento

Vico Equense, Meta, Piano di Sorrento, Sorrento. E ancora: Massa Lubrense, Nerano, Sant'Agata. Mare, montagna, colline. Benvenuti in Penisola! Ma molti, effettivamente, pensano che questi magici luoghi debbano essere visitati preferibilmente in primavera, in estate. Niente di più sbagliato! Il nostro territorio può offrire molto anche oltre i canonici periodi turistici, sempre caotici. Perché non gustarseli in autunno, o addirittura in inverno? L’intento è quello di offrire un programma di […]

Novembre 4, 2021 26

Cucina

Street food: la mitica frittatina di pasta napoletana

Quella dello street food è ormai una moda, una consuetudine radicatasi da anni nella cultura enogastronomica di tutto il mondo. Napoli, però, insieme a Palermo, Genova e Firenze è a giusta ragione definita la patria del "cibo da strada". Pizza a portafoglio, pizza fritta, arancini, crocchè, panzarotti, montanarine, il "cuoppo". Vi sta venendo l'acquolina in bocca? Avete ragione. Lo street food, che Dio lo benedica! Oggi, allora, vi vogliamo parlare […]

Novembre 4, 2021 381