Bruschette con salsiccia e stracchino

Ecco la ricetta per preparare le bruschette con salsiccia e stracchino.

INGREDIENTI

100 g di salsiccia

230 g di certosino

4 larghe fette di pane

PREPARAZIONE

Preparare queste deliziose bruschette è davvero facile e veloce e, soprattutto, vi aiuterà a fare una bella figura anche quando avete pochi ingredienti nella vostra dispensa. Scegliete il pane che preferite: bianco, integrale, ai cereali, non importa, il risultato sarà sempre delizioso. Lo stesso potete fare con la salsiccia, preferendo quella che più gradite. Per preparare le bruschette salsiccia e stracchino, per prima cosa spellate la salsiccia e sbriciolatela in una ciotola con l’aiuto di una forchetta. Aggiungete il certosino e mescolate il tutto con una forchetta, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Tagliate a metà le fette di pane e copritele con una generosa cucchiaiata di crema, quindi mettetele in forno preriscaldato a 200°. Dopo pochi minuti, le bruschette con salsiccia e stracchino si saranno dorate. Servite le vostre bruschette salsiccia e stracchino ben calde, accompagnandole magari con un buon bicchiere di vino rosso. Buon appetito!