Torta light allo yogurt

Febbraio 23, 2022 9

Ecco la ricetta per preparare la torta light allo yogurt!

INGREDIENTI

250 g di farina 00
125 g di Yogurt magro
130 g di zucchero integrale di canna
50 ml di latte parzialmente scremato
3 uova
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 fiala di aroma alla vaniglia
zucchero a velo

PREPARAZIONE

Iniziate la preparazione mettendo in una ciotola lo zucchero e le uova. Lavorate con la frusta fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungete il latte, lo Yogurt magro e mescolate.

Aggiungete la farina setacciata con il lievito, l’aroma di vaniglia e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Versate l’impasto in una tortiera da 24 centimetri foderata con carta forno.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Lasciate raffreddare la vostra torta allo yogurt light e spolverizzatela a piacere con dello zucchero a velo.

Scritto da: Vikonos

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