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Vi… Kuciniamo a dovere - Puntata del 18 maggio 2026 Vikonos
Ecco la ricetta per preparare il migliaccio! INGREDIENTI Semolino 200 g Latte 500 g Zucchero 250 g Acqua 500 g Ricotta vaccina 350 g Uova (4 medie) 220 g Burro 40 g Scorza d'arancia 1 Baccello di vaniglia 1 Sale fino 1 pizzico PER DECORARE Zucchero a velo q.b. PREPARAZIONE Cuocete il semolino. In un pentolino unite latte, acqua, sale, versate anche il burro. Aggiungete ad ultimo la scorza d'arancia, quindi […]
L'ex direttore sportivo di Napoli e Roma, Giorgio Perinetti, è intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, su Vikonos Web Radio/tv. Ecco le sue dichiarazioni: "Il Napoli ha superato la prova di maturità, sfruttando il doppio stop di Inter e Milan, Spalletti e la squadra hanno assorbito la sconfitta con il Barcellona e sono tornati al primo posto in classifica. Ho sempre pronosticato la formazione azzurra l'unica alternativa ai Campioni d'Italia, […]
Ecco la ricetta per preparare una fantastica LASAGNA NAPOLETANA! INGREDIENTI • 300 gr di sfoglie per Lasagne (1 dose di pasta all’uovo) oppure 700 gr Lasagna riccia di semola • 400 gr di mozzarella o fior di latte (c'è anche chi preferisce la provola ) perfettamente sgocciolati • 450 gr di ricotta fresca perfettamente sgocciolata • 3 uova sode (facoltativo) • 5 – 6 cucchiai di grana padano • sale Per il ragù […]
Ecco la ricetta per preparare un saltimbocca! INGREDIENTI FARINA 00 400 gr ACQUA 260 gr SALE MARINO 12 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 6 gr PREPARAZIONE Sciogliete il lievito di birra in acqua a temperatura ambiente. In una ciotola disponete la farina a fontana e versateci al centro l'acqua. Cominciate ad impastare e aggiungete poi il sale: lavorate l'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo. Realizzate una palla e copritela […]
Ecco la ricetta per una buonissima bruschetta spinaci e uova! INGREDIENTI 2 fette pane (30 g ciascuna) 2 uova 150 g spinaci 10 g olio extravergine di oliva qb sale qb pepe PREPARAZIONE Fai bollire gli spinaci, scolali e, quando sono tiepidi, condiscili con olio, sale e pepe. Taglia due fette di pane dello spessore di un cm, poi con un taglia pasta di 10 cm di diametro ricava dei […]
"Il Napoli si è sottomesso al Barça, ora bisogna reagire". Così Alberto Zaccheroni, intervenuto quest'oggi a Febbre a 90, in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: L'Ucraina si era liberata della dittatura russa, non mi sembra possa contare molto sull'aiuto dell'Occidente, tutto il resto del mondo sta con le mani in mano e al di là della diplomazia il rischio della terza guerra mondiale è concreto, mi rendo […]
Ecco la ricetta per preparare la Cheesecake light! INGREDIENTI 200 g di biscotti secchi integrali 80 g di Burro Santa Lucia Galbani Per la crema: 500 g di Ricottina Light 250 g di Yogurt magro 80 g di zucchero 10 g di colla di pesce Per la guarnizione: fragole fresche sciroppo di fragola q.b. PREPARAZIONE Iniziate la preparazione della vostra cheesecake light tritando i biscotti integrali nel mixer fino a […]
Ecco la ricetta per preparare la torta light allo yogurt! INGREDIENTI 250 g di farina 00 125 g di Yogurt magro 130 g di zucchero integrale di canna 50 ml di latte parzialmente scremato 3 uova 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 fiala di aroma alla vaniglia zucchero a velo PREPARAZIONE Iniziate la preparazione mettendo in una ciotola lo zucchero e le uova. Lavorate con la frusta […]
"Gli infortuni hanno condizionato il Napoli". Così Maurizio de Giovanni, intervenendo quest'oggi a Febbre a 90, in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: "Sapevamo che a Cagliari sarebbe stata dura, del resto ci saranno sempre sfide tra chi lotta per lo scudetto e chi invece si deve salvare. Ora affrontiamo questo ciclo con l'ennesimo gran numero di indisponibili, a Cagliari senza 6 titolari su 10 di movimento, nessuna […]
