Polpette al sugo

Ecco come preparare un fantastico piatto di polpette al sugo! INGREDIENTI Carne macinata 500 g Passata di pomodoro 500 g Uova 2 Pane raffermo Grana Padano DOP 15 g Olio extravergine d'oliva 20 g Cipolle q.b 25 g Sale fino q.b. PREPARAZIONE In una ciotola versate il macinato, le uova e mescolate con una forchetta per amalgamare. Insaporite il composto con il sale e il pane raffermo ( privato della […]