pollo

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Cucina

Straccetti di pollo con limone e rucola

Ecco la ricetta per preparare gli straccetti di pollo con limone e rucola! INGREDIENTI 500 gr di petto di pollo 100 gr di rucola 1 limone farina sale olio PREPARAZIONE Tagliate il petto di pollo a straccetti e mettetelo in una ciotola con il succo e la buccia di limone. Coprite la ciotola con la pellicola e mettete in frigo ad insaporire per 30 minuti. Trascorso il tempo indicato, passate i pezzetti […]

todayGiugno 29, 2022 26

pollo alle mandorle

Cucina

Pollo alle mandorle

Ecco la ricetta per preparare il pollo alle mandorle! INGREDIENTI 500 g di petto di pollo 120 g di mandorle pelate 60 ml di salsa di soia 2 cucchiai di acqua 1 mazzetto di cipollotti piccoli 3 cm di zenzero fresco 3 cucchiai di olio di semi farina di riso qb 1 spicchio d'aglio PREPARAZIONE Per preparare il pollo alle mandorle, cominciate tostando per pochi minuti le mandorle in una […]

todayFebbraio 9, 2022 4

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Cucina

Cotolette di pollo al latte

COTOLETTE DI POLLO AL LATTE 6 fette di petto di pollo Latte qb 5 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di grana grattugiato olio evo q.b. sale q.b. Tagliare il petto di pollo a striscioline larghe e lasciarlo marinare per circa 30 minuti completamente ricoperto di latte. Mescolare il pangrattato con il grana, il sale e, se è di vostro gusto, un poco di rosmarino sminuzzato con il coltello. Togliere il pollo dalla […]

todayNovembre 28, 2021 4

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Cucina

Involtini di pollo alla birra

INVOLTINI DI POLLO ALLA BIRRA  COSA VI SERVE? 8 fettine di pollo (sottili) 200 g di prosciutto cotto 250 gr Asiago o Fontina 2 foglioline di salvia 1 bicchiere di birra bionda cipolla olio evo sale q.b. pepe q.b. farina q.b. COME SI FANNO? Preparate le fettine di pollo su un piatto o un tagliere ed infarinatele. Farcite le fettine di pollo con prosciutto cotto, formaggio, poi salate e pepate. Avvolgete […]

todayNovembre 12, 2021 1

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