Pasta e ceci

Asciutta, in brodo, cremosa... In qualsiasi versione, la pasta e ceci rimane sempre buonissima! Ogni tradizione regionale ha la sua ricetta di questo piatto povero che io amo molto e preparo spesso. Inoltre è davvero semplice da realizzare e non richiede poi tanto tempo, soprattutto se avrete messo in ammollo i ceci dalla sera prima, così da averli pronti per l’uso. Un altro motivo per cui adoro questo primo piatto […]