Pan brioche con provolone del Monaco DOP

Ecco la ricetta per preparare il pan brioche con provolone del Monaco DOP! INGREDIENTI (PER UNA TEGLIA DA 22 CM) Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 g Uova (1 grande) 66 g Burro morbido 40 g Latte intero 150 g Sale fino 12 g Zucchero 5 g Lievito di birra secco 5 g PER FARCIRE E SPENNELLARE Provolone del monaco Dop 200 g Latte intero q.b. PREPARAZIONE Per preparare […]