Gnocchi di ricotta con scaglie di provolone del monaco DOP

Ecco la ricetta per preparare gli gnocchi di ricotta con scaglie di provolone del monaco DOP!   INGREDIENTI Ingredienti per gli gnocchi (dosi per 4 persone) 250 gr di ricotta 150 gr di farina 00 1 uovo 50 gr di parmigiano noce moscata sale Ingredienti per il condimento 500 gr di pomodorini 1 spicchio di aglio olio di oliva basilico sale 80 gr di provolone del monaco dop PREPARAZIONE Mettete […]