Caprese

Ecco la ricetta per preparare degli ottimi spaghetti alla caprese! SPAGHETTI 400 gr POMODORI 300 gr MOZZARELLA 200 gr BASILICO 1 ciuffo ORIGANO ESSICCATO 1 pizzico OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. SALE q.b. PEPE NERO facoltativo - q.b. PREPARAZIONE Portate una pentola colma d'acqua a bollore, quindi salate e tuffatevi gli spaghetti Nel frattempo che gli spaghetti cuociono al dente, preparate la mozzarella e i pomdori tagliando entrambi a pezzetti anche irregolari. Raccogliete il tutto in una ciotola […]