Polpette di ricotta e spinaci

Ecco la ricetta per preparare delle gustosissime polpette di ricotta e spinaci! Spinaci già puliti 250 g Ricotta vaccina 250 g Grana Padano DOP (da grattugiare) 50 g Pangrattato 40 g Olio extravergine d'oliva 20 g Aglio 1 spicchio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER IMPANARE 1 uovo Pangrattato q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b PREPARAZIONE Per preparare le polpette di spinaci e ricotta cominciate mettendo a scaldare l’olio insieme ad uno spicchio d’aglio intero , tuffate gli spinaci precedentemente […]