Involtini di zucchine con prosciutto e mozzarella

Oggi prepariamo gli involtini di zucchine con prosciutto e mozzarella. Ecco gli ingredienti! Involtini di zucchine con prosciutto e mozzarella 3 zucchine medie 150 gr di prosciutto cotto 1 mozzarella 80 gr di pangrattato olio extravergine d'oliva qb sale qb PREPARAZIONE Portate a bollore un litro di acqua leggermente salata. Lavate e asciugate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a fette spesse 3 millimetri nel senso della lunghezza, aiutandovi con […]