Vellutata di zucca Archivi - Vikonos Radio Una radio, una tv, un sito web, un’app Mon, 29 Nov 2021 17:48:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vikonos.com/wp-content/uploads/2021/09/favicon-vikonos-100x100.png Vellutata di zucca Archivi - Vikonos Radio 32 32 Vellutata di zucca https://vikonos.com/vellutata-di-zucca/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vellutata-di-zucca https://vikonos.com/vellutata-di-zucca/#respond Mon, 29 Nov 2021 17:24:30 +0000 https://vikonos.com/?p=7422 Ecco gli ingredienti per cucinare un’ottima vellutata di zucca! 500 g zucca pulita 750 ml acqua 100 g ricotta vaccina olio d’oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. PROCEDIMENTO Puliamo la zucca e tagliamola a dadini mettiamola in una pentola. Aggiungiamo  un poco di acqua e lasciamo bollire per 10-15 minuti circa, mescolando ogni tanto. Alla fine i [...]

L'articolo Vellutata di zucca proviene da Vikonos Radio.

]]> Ecco gli ingredienti per cucinare un’ottima vellutata di zucca!

  • 500 g zucca pulita
  • 750 ml acqua
  • 100 g ricotta vaccina
  • olio d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
PROCEDIMENTO
Puliamo la zucca e tagliamola a dadini mettiamola in una pentola. Aggiungiamo  un poco di acqua e lasciamo bollire per 10-15 minuti circa, mescolando ogni tanto.
Alla fine i pezzi di zucca dovranno schiacciarsi facilmente con una forchetta . A questo punto con il mixer frulliamo direttamente in pentola per ottenere un composto liscio. Aggiungiamo la ricotta e frulliamo ancora. Adesso la nostra vellutata di zucca ha una consistenza cremosa.

Aggiustiamo di sale, condiamo con olio d’oliva e un po’ di pepe a piacere e serviamo la vellutata calda. La vellutata di zucca è pronta! 

L'articolo Vellutata di zucca proviene da Vikonos Radio.

]]> https://vikonos.com/vellutata-di-zucca/feed/ 0