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Cucina

Oggi cuciniamo le… Cozze alla sorrentina

Grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3, le cozze sono un formidabile alleato per contrastare i rischi cardiovascolari. Mangiare cozze tre volte a settimana può portare a significativi benefici per la salute, come un ridotto rischio di arresto cardiaco, grazie alle loro proprietà di acidi grassi omega-3 Le cozze proteggono la salute fornendo all'organismo importanti minerali. In particolare, il selenio può favorire il buon funzionamento del sistema immunitario e agisce […]

todayNovembre 13, 2021 4

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Sport

Abbagnale e Rossi: “La scomparsa di Galeazzi un dolore immenso per tutto lo sport”

Il Presidente della Federazione Italiana Canottaggio, Campione Olimpico a Seul 1988, Giuseppe Abbagnale, è intervenuto quest'oggi a "Febbre a 90", trasmissione condotta da Francesco Marciano in onda su Vikonos Web Radio Tv. Ecco le sue dichiarazioni: "La scomparsa di Giampiero Galeazzi è un dispiacere per tutti, me in particolare, e per tutto il mondo dello sport. Giampiero proveniva dal canottaggio, sentiva e viveva con trasporto ed enfasi il suo spirito […]

todayNovembre 13, 2021 3 1

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Cucina

Involtini di vitello alle verdure

INVOLTINI DI VITELLO ALLE VERDURE Cosa vi serve? 8 fette  di vitello 1 Carota grande 2 peperoncini verdi (o mezzo peperone piccolo) 1/4 Cipolla q.b. Prezzemolo 1/2 bicchiere Vino bianco per sfumare q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva Come si fanno? Per preparare gli involtini di vitello ripieni di verdure, lavate e sbucciate la carota, tagliatela a pezzetti e mettetela nel mixer. Lavate e pulite anche i peperoncini verdi, tagliateli a pezzetti e mettete nel mixer. Unite la […]

todayNovembre 12, 2021 5

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Cucina

Involtini a modo mio… Provare per credere!

INVOLTINI A MODO MIO Cosa vi serve? 10 fettine sottili di lonza 10 fettine di pancetta 80 gr di emmenthal( o scamorza) farina q.b. olio sale Vino bianco q.b. Come si fanno? Preparate gli involtini utilizzando per ognuno metà fetta di lonza e metà fetta di pancetta. Stendete la fettina e mettete sopra una fettina di pancetta e nel mezzo l' emmenthal. Arrotolare il tutto e chiudete l’involtino con uno stecchino di legno. Infarinate gli spiedini e rosolateli  in padella […]

todayNovembre 12, 2021 5

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Cucina

Involtini di pollo alla birra

INVOLTINI DI POLLO ALLA BIRRA  COSA VI SERVE? 8 fettine di pollo (sottili) 200 g di prosciutto cotto 250 gr Asiago o Fontina 2 foglioline di salvia 1 bicchiere di birra bionda cipolla olio evo sale q.b. pepe q.b. farina q.b. COME SI FANNO? Preparate le fettine di pollo su un piatto o un tagliere ed infarinatele. Farcite le fettine di pollo con prosciutto cotto, formaggio, poi salate e pepate. Avvolgete […]

todayNovembre 12, 2021 3

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Cucina

Braciole napoletane al sugo

BRACIOLE NAPOLETANE AL SUGO Ingredienti Punta di natica 500 g Passata di pomodoro 700 g Vino rosso 50 g Cipolle dorate 60 g Uvetta 15 g Pinoli 10 g Pecorino romano 10 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio evo q.b. Come si fanno? Affettate sottilmente una cipolla pulita, versatela in una casseruola dove avete fatto un giro d’olio e lasciate stufare per 5 minuti a fiamma bassa. Quando la cipolla sarà sudata […]

todayNovembre 12, 2021 6

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Scienza

“Ho scoperto gli Alieni”! Ecco come annunciarlo al mondo

Immaginate di essere uno scienziato che scopre l'esistenza degli alieni: Come annuncereste al resto del mondo una scoperta così epocale? E che cosa potrebbe succedere se poco dopo si scoprisse che vi siete sbagliati? ALIENI! ANZI, NO... Per togliervi tutti i dubbi e rispondere a queste domande, alcuni ricercatori della NASA hanno pubblicato un articolo su Nature che propone linee guida su come raccontare al mondo una scoperta così importante. Scrive James Green, della NASA: […]

todayNovembre 12, 2021 5

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Curiosità

Spettegolare fa bene alla salute, lo dice la scienza

Si è sempre detto che spettegolare e parlare degli altri alle spalle, non fa bene a nessuno, né a noi, né alla vittima dei nostri chiacchiericci. Adesso la scienza ribalta quanto affermato in precedenza dalla saggezza popolare e ci dice che invece spettegolare fa bene al cervello e alla società. È stato infatti compiuto uno studio, basandosi sulla risonanza magnetica, dall’università cinese South Cina Normal che ha evidenziato che il […]

todayNovembre 12, 2021 39

Schwoch scommesse

Sport

Anche Schwoch pazzo di Anguissa: “Colpo alla Pogba”

L’ex attaccante di Napoli, Torino e Vicenza, Stefan Schwoch, é intervenuto quest’oggi a “Febbre a 90”, trasmissione condotta da Francesco Marciano in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: “Il gol è tutto per una squadra, figuriamoci per il Napoli che ha attaccanti fenomenali, poi in difesa c'è Koulobaly, fortissimo, se hai un Anguissa che in questo momento è il top, allora sei a posto…  A proposito del […]

todayNovembre 11, 2021 117 1

Cagni

Sport

Cagni: “Anguissa fantastico, ogni tecnico vorrebbe allenarlo”

Gigi Cagni é intervenuto quest’oggi a “Febbre a 90”, trasmissione condotta da Francesco Marciano in onda su Vikonos Web Radio/Tv. Ecco le sue dichiarazioni: Non sono sorpreso dal rendimento del Napoli: gli allenatori esperti servono, solo la Roma, nonostante Mourinho, non sta facendo bene ma lí è più un aspetto caratteriale. Ad ogni modo gli azzurri ad inizio stagione mi incuriosivano: la squadra è forte, qualcosa è successo lo scorso anno, […]

todayNovembre 11, 2021 5 1

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